今年中秋吃什么馅的月饼？3D打印月饼给你新选择！

简单来说，3D打印是一种以数字模型文件为基础，运用粉末状金属或塑料等可黏合材料，通过逐层打印的方式来构造物体的快速成型技术。理论上只要有合适的材料和数字模型，它能“打印”任何东西。

选好模型，装好材料，点击开始，三分钟后，一颗狮身人面像外形的奶糖就诞生了。如果想换成皮卡丘的造型，只要导入皮卡丘的3D建模，重复上述动作，当然你也可以用巧克力做原料，打印出来的就是一只巧克力皮卡丘。

在国外，3D食品打印早就不是新鲜事。李嘉诚就曾经给一家能3D打印猪肉的创业公司投了上千万美元。在美国和德国，已经开出了不少3D打印糖果店，用来满足孩子们的奇思妙想。如果按照传统的做法，每设计一款糖果至少要制作100份，现在只需要做个数字模型。

相比在工业领域的应用，在消费领域，3D打印还是个新鲜事物。在时印科技的规划中，消费级的3D食品打印机会在2018年前推向市场，价格可能比一台苹果手机还便宜。，这项技术运用到食品上并不只有好看那么简单。

作为世界公认最具潜力的行业之一，3D打印已经加快了工业转民用的步伐。目前满足家庭个性化、娱乐化需求的3D打印应用占比达到了22%，连续两年保持了50%以上的市场增速。

今后五年，中国所销售的3D打印设备中，超过90%将是桌面级3D打印设备。通常而言，相比于工业级3D打印机，桌面级3D打印机相对体型较小，虽然精度比较低，但基本能满足创客、教育等民用领域的需求。

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